クラフトビール おすすめ10選!人気ビールからお気にいりを探そう!

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クラフトビールは種類が豊富なのも魅力の一つですが、
魅力的で特徴のあるクラフトビールはどれを選べば良いのか迷ってしまう初心者の方も多いのもまた事実! 
自分にあった「おいしく飲めるクラフトビール」の探し方を一緒に学んで行きましょう!
コチラの記事では

「何がクラフトビールを特別なものにしているのか?」

「クラフトビールのスタイルとは?」

などの疑問から、人気の銘柄や味わいについて、
●クラフトビールに興味があり色々知りたい先輩のBさん
●クラフトビールが大好きな後輩のAくん
の2人の会話でご紹介します。

【最高の一杯を探そう!】お気に入りが見つかるクラフトビールの選び方

やあ、Aくん。最近クラフトビールに興味が出てきたんだけど、
Aくんってクラフトビール好きだったよね? 何かおすすめはあるかな?

こんにちは B先輩!クラフトビールの世界にようこそ♪
おすすめはたくさんありますが、クラフトビールは奥が深いので、
先輩が好きになる一杯を探すのをお手伝いしますよ!

ありがとう。
クラフトビールは種類が多すぎてどれを選んだらいいのかわからなくてさ。

そうですよね。
クラフトビールはスタイルが豊富で、それぞれに個性的な魅力があり、
人それぞれの好みもあるので一言では説明が難しいですね。
まずは、人気ランキングで上位のクラフトビールをチェックしてみませんか?

いいね!

他にも生産国別のおすすめや、スタイル別のおすすめクラフトビールの
おすすめもたくさんあるので順番に紹介しますね~!

クラフトビールの探し方

  1. 愛好者が選ぶ!クラフトビールの人気ランキングから選ぶ
  2. 国ごとの個性を楽しむ!クラフトビールを生産国で選ぶ!
  3. 風味・味わいでスタイル(種類)からクラフトビールを選ぶ!

【迷ったときはコレ!】クラフトビールおすすめランキング 10選

ランキングは、多くのビール愛好者から高評価を受けているビールや、実際に飲んだ人たちのレビューや評価もとても参考になります。

たくさんの方々が飲みやすい!って評価されている物は
初心者でも安心して選べるし、心強いね。美味しいビールが見つかりそうだ。

早速ランキングを見てみましょう!

クラフトビールランキング 2024.08.16

【1位】松本ブルワリー Awesome!PaleAle(オーサム!ペールエール)

550円

330ml 瓶×1本

  • 香りの強さ:★★★☆☆
  • 苦味:★★★☆☆
  • 甘み:★★☆☆☆
  • 酸味:☆☆☆☆
  • のどごし:★★★★
  • アメリカンクラフトビールの精神を体現
  • 厳選アメリカンホップのブレンドによるフルーティーなアロマ
  • ホップの爽快な苦みとモルトの甘みの最高のバランス
  • 熟した果実を思わせる豊かな味わい
  • “Awesome!”(最高!)と叫びたくなるワクワク感
  • クラフトビール愛好家から初心者まで楽しめる
  • 松本ブルワリーの職人の情熱と技術が詰まった一杯

【2位】箕面ビール スタウト

451円

330ml 瓶×1本

  • 香りの強さ:★★★
  • 苦味:★★☆☆☆
  • 甘み:☆☆
  • 酸味:☆☆☆
  • のどごし:☆☆☆☆☆
  • 強くローストした麦芽と豊富なホップ使用
  • コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー
  • 滑らかな口当たりと控えめな甘さ
  • ドライな後味で飲み飽きない
  • 食後におすすめの本格黒ビール
  • 「何杯でも飲みたい黒!」を追求した自信作

【3位】ファイアーストーンウォーカー・ユニオンジャックIPA 7%

1,540円

355ml 缶×2本(1本あたり:770円)

  • 香りの強さ:★★★
  • 苦味:★★★★★
  • 甘み:★★☆☆☆
  • 酸味:☆☆☆☆
  • のどごし:☆☆☆☆☆
  • ウェストコースト・スタイルのIPA
  • アグレッシブなホップの風味と絶妙なバランス
  • 複数のホップ品種を使用し、二度のドライホッピング
  • グレープフルーツ、パイナップル、シトラス等のフレーバー
  • ペールモルトの甘みとのバランス
  • スムースな口当たりと適度な炭酸
  • イギリスの伝統とアメリカの革新性の融合
  • 複数の国際的なビールコンペで受賞歴あり

【4位】エチゴビール スタウト 缶 350ml 7度

1,540円

355ml 缶×1本

  • 香りの強さ:★★★☆☆
  • 苦味:★★☆☆☆
  • 甘み:★★★★
  • 酸味:☆☆☆☆
  • のどごし:☆☆☆☆☆
  • 日本初のクラフトビールブランドで業界のパイオニア
  • アイリッシュスタイルの本格スタウト
  • 焙煎麦芽の香ばしさ、ホップの爽やかさモルトの甘味と苦味のバランス
  • 個性的で楽しい味と香り、デザインを追求した1杯

【5位】常陸野ネストビール ホワイトエール WHITE ALE

435円

330ml 瓶×1本

  • 香りの強さ:★★★★
  • 苦味:★☆☆☆☆
  • 甘み:★★☆☆☆
  • 酸味:★★☆☆☆
  • のどごし:☆☆☆☆☆
  • ハーブによる爽やかな香り、小麦麦芽の柔らかな味わい
  • コリアンダー、オレンジピール、ナツメグ等のスパイスや果実を加えた、小麦エール
  • 爽やかな香りと、柔らかな味わいが特徴
  • 国内ビアコンペ金賞、ワールドビアカップ金賞など実績多数
  • 日本・アメリカで最も人気のネストビール

【6位】エルビスジュース・グレープフルーツIPA 6.5%

4,628

330ml 缶×4本(1本あたり:407円)

  • 香りの強さ:★★★★
  • 苦味:★★☆☆☆
  • 甘み:★★★☆☆
  • 酸味:★★☆☆☆
  • のどごし:☆☆☆☆☆
  • 5種のホップとグレープフルーツピールを使用したクラフトビール
  • ブリュードッグのIPAとは一線を画すフルーティでジューシーなIPA
  • ホップ由来のフローラルな苦みと、爽快なシトラスフレーバーの味わい
  • アロマとボディ感の絶妙なバランスで抜群の飲みやすさ
  • 焼き鳥や唐揚げといった居酒屋メシとのペアリングも好評

【7位】マジックロック・ソーサリー セッションIPA 3.9%

1,144円

330ml 缶×2本(1本あたり:572円)

  • 香りの強さ:★★★★☆
  • 苦味:★☆☆☆☆
  • 甘み:★★★★☆
  • 酸味:★★★☆☆
  • のどごし:☆☆☆☆☆
  • ほんのり甘みもありトロピカルでビターなホップがバランス
  • 一日中飲みたくなるビールがテーマのセッションIPA
  • ロンドンエール酵母を使用でフルーツ感やモルトの香ばしさが強調
  • 2011年に設立されたイングランドのマジックロック製
  • 「ratebeer.com」で新設ブルワリー世界No.2を獲得

【8位】よなよなの里 ヤッホーブルーイング よなよなエール 12本 

3,999円

330ml 缶×12本(1本あたり:333.25円)

  • 香りの強さ:☆☆☆☆☆
  • 苦味:☆☆☆☆☆
  • 甘み:☆☆☆☆☆
  • 酸味:☆☆☆☆☆
  • のどごし:☆☆☆☆☆
  • 味わい深く、香り華やかなのが特徴的のエールビール
  • アロマホップ「カスケード」の鮮やかな香り
  • さわやかな柑橘系の香りと、苦みの最高のバランス
  • よなよなの里特有のユニークでお洒落な缶デザイン
  • 水にもこだわる厳選素材
  • 多くのランキングで1位を獲得するファンの多い一品

【9位】オリオンビール ザ・ドラフト

5,429円

350ml 缶×24本(1本あたり:226.2円)

  • 香りの強さ:☆☆☆☆☆
  • 苦味:☆☆☆☆☆
  • 甘み:☆☆☆☆☆
  • 酸味:☆☆☆☆☆
  • のどごし:☆☆☆☆☆
  • 驚くほどスッキリと、飲みやすいうまさへ
  • 伊江島産の大麦、やんばるの水とこだわりの素材
  • 新たなろ過製法で余分な雑味成分をより多く除去
  • 沖縄県民に調査を実施した「もっと沖縄を感じる一杯」

【10位】ハービストン・オールドエンジンオイル クラフトスタウト  6%

1,034円

330ml 瓶×2本(1本あたり:517円)

  • 香りの強さ:★★★★
  • 苦味:☆☆☆☆
  • 甘み:★★★★
  • 酸味:★★★☆☆
  • のどごし:☆☆☆☆☆
  • 大量のローストモルト由来のコクのあるチョコレートフレーバー
  • 超高温マッシングで軽やかさをプラスしたクラフトスタウト
  • アロマホップでなく、3種のビタリングホップを採用
  • 香りはダークチェリー、ローストモルト、挽いたコーヒー、ナッツの香ばしさ
  • 味はダークチョコレート、クリーミーで濃厚なコーヒー、甘いキャラメル
  • 芳醇でありながらも、驚くほど軽やかな飲み口

香りの強さ:★★★★☆  苦味:★☆☆☆☆甘み:★★★★☆     酸味:★★★☆☆   のどごし:☆☆☆☆☆

【お好みの風味や苦味を見つける】おすすめクラフトビールスタイル

クラフトビールと一言で言っても国や原材料、作り方で色々な違いがあるんだな!

「数えきれない銘柄の多さ」それもクラフトビールを楽しめる魅力の1つ!
ではもっとクラフトビールを知ってもらうために、スタイルについて少しお話しますね!

IPAとか、ピルスナーってやつだな!

そうです!クラフトビールのスタイルも色々ありますが、

今回は代表的でよく聞くスタイルをご紹介しますね。

ペールエール (Pale Ale)のおすすめクラフトビール

【ペールエールについて】

  • 発祥国:
    イギリス(18世紀頃)
  • 製法:
    上面発酵方式
    比較的低温(15-20℃程度)で発酵
    通常、短期間の熟成
  • 味の特徴:
    淡い黄金色から琥珀色
    モルトの甘みとホップの苦みのバランス
    フルーティーな香り
    クリーンでさわやかな後味
    アルコール度数は通常4-6%程度
  • 合う料理:
    チーズ(チェダー、ゴーダなど)
    グリル料理(肉、魚)
    サラダ
    ピザ
    ハンバーガー
    軽い味付けのアジア料理
    スパイシーな料理(カレーなど)
ピルスナー (Pilsner)のおすすめクラフトビール

【ペールエールについて】

  • 発祥国:
    チェコ共和国(当時のボヘミア地方、現在のピルゼン市)
    1842年に初めて醸造された
  • 製法:
    下面発酵方式
    低温発酵(7-13℃程度)
    長期間の低温熟成(ラガリング)
    軟水の使用
    ザーツ(Saaz)ホップの使用が一般的
  • 味の特徴:
    淡い黄金色で透明度が高い
    クリスプでクリーンな味わい
    適度なホップの苦みと香り
    モルトの軽い甘みとのバランス
    さわやかな後味
    アルコール度数は通常4.5-5.5%程度
  • 合う料理:
    軽い前菜(サラダ、オードブル)
    シーフード(寿司、刺身、グリルした魚)
    鶏肉料理
    チーズ(特に軽いチーズ)
    ドイツ・チェコ料理(ソーセージ、シュニッツェルなど)
    スパイシーな料理(タイ料理、メキシコ料理など)
    揚げ物(てんぷら、フライドチキンなど)
IPA(India Pale Ale)のおすすめクラフトビール

【IPAについて】

  • 発祥国:
    イギリス(18世紀後半〜19世紀初頭)
    インドへの輸出用に開発されたとされる
  • 製法:
    上面発酵方式
    通常のペールエールよりも多量のホップを使用
    発酵温度は一般的に15-24℃程度
    ドライホッピング(発酵後にホップを加える)技法もよく用いられる
  • 味の特徴:
    強いホップの苦味と香り
    シトラス系、松脂、フローラル、フルーティーな香り
    モルトの甘みとのバランス
    アルコール度数は通常5.5-7.5%程度(サブスタイルによって異なる)
  • 合う料理:
    スパイシーな料理(カレー、メキシカン、タイ料理など)
    グリルした肉(ステーキ、バーベキューなど)
    濃厚なチーズ(ブルーチーズ、チェダーなど)
    シーフード(特に脂の多い魚)
    インド料理
    ピザ
    バーガー
    燻製料理
ヴァイツェン (Weizen)のおすすめクラフトビール

【ヴァイツェンについて】

  • 発祥国:
    ドイツ(特にバイエルン地方)
    16世紀頃から醸造されていたとされる
  • 製法:
    上面発酵方式
    原料の50%以上に小麦麦芽を使用(通常50-70%)
    残りは大麦麦芽
    特殊な酵母を使用(バナナやクローブのような香りを生成)
    比較的高温(18-24℃程度)で発酵
    通常、濾過を行わない
  • 味の特徴:
    淡い黄色から黄金色で濁っている
    バナナやクローブを思わせるフルーティーでスパイシーな香り
    軽い酸味と甘み
    小麦由来のさわやかな味わい
    豊かな泡立ち
    アルコール度数は通常4.5-5.6%程度
  • 合う料理:
    ドイツ料理(ソーセージ、シュニッツェルなど)
    軽い前菜(サラダ、フルーツサラダ)
    シーフード(特に白身魚)
    鶏肉料理
    ブランチメニュー(オムレツ、パンケーキなど)
    ソフトチーズ
    フルーツデザート
ポーター (Porter)のおすすめクラフトビール

【ポーターについて】

  • 発祥国:
    イギリス(ロンドン)
    18世紀初頭に誕生したとされる
  • 製法:
    上面発酵方式
    焙煎麦芽を使用(チョコレートモルト、ブラックモルトなど)
    通常、ペールモルトやキャラメルモルトも併用
    発酵温度は一般的に15-22℃程度
    英国産ホップの使用が伝統的
  • 味の特徴:
    濃い褐色から黒色
    ローストした麦芽の風味(コーヒー、チョコレート)
    軽い甘みとホップの苦味のバランス
    ミディアムボディからフルボディ
    スムースな口当たり
    アルコール度数は通常4.5-6.5%程度
  • 合う料理:
    ローストした肉料理(ビーフ、ラム)
    バーベキュー
    スモークした食材(チーズ、魚)
    チョコレートデザート
    コーヒーフレーバーのデザート
    オイスター(牡蠣)
    チーズ(特に熟成チェダー、ブルーチーズ)
    英国の伝統的な料理(シェパーズパイ、ビーフシチューなど)
スタウト (Stout)のおすすめクラフトビール

【スタウトについて】

  • 発祥国:
    アイルランド(ダブリン)
    18世紀後半に誕生し、19世紀に人気が広まった
  • 製法:
    上面発酵方式
    高度に焙煎された大麦麦芽(ローストバーレイ)を使用
    未発芽の焙煎大麦も使用することがある
    発酵温度は一般的に15-22℃程度
    サブスタイルによって原料や製法に違いがある
  • 味の特徴:
    濃い黒色
    ローストした風味(コーヒー、ダークチョコレート)
    サブスタイルによって甘さや苦さ、アルコール度数が異なる
    クリーミーな口当たり(特にドラフトの場合)
    アルコール度数は4-8%程度(インペリアルスタウトはさらに高い)
  • 合う料理:
    チョコレートデザート
    コーヒーフレーバーのデザート
    オイスター(牡蠣)
    ローストした肉料理
    スモークした食材
    ブルーチーズやチェダーチーズ
    バニラアイスクリーム
    アイリッシュシチュー
    バーベキュー
  • サブスタイル
    ドライスタウト(アイリッシュスタウト)
    ミルクスタウト(スイートスタウト)
    オートミールスタウト
    インペリアルスタウト
    コーヒースタウト など
ホワイトエール (White Ale / Witbier)のおすすめクラフトビール

【ホワイトエールについて】

  • 発祥国:
    ベルギー
    主にフランダース地方で発展
  • 製法:
    上面発酵方式
    未発芽の小麦と大麦麦芽を使用(通常、小麦が30-50%程度)
    コリアンダーシードとオレンジピールなどのスパイスを添加
    特殊な酵母を使用(フルーティーな香りを生成)
    低温で発酵(15-25℃程度)
    通常、濾過を行わない
  • 味の特徴:
    淡い黄色で濁っている
    スパイシーでフルーティーな香り(コリアンダー、オレンジ)
    軽い酸味と柑橘系の風味
    小麦由来のさわやかな味わい
    クリーミーな口当たり
    アルコール度数は通常4.5-5.5%程度
  • 合う料理:
    シーフード(特に白身魚、ムール貝)
    サラダ
    軽い前菜
    フルーツサラダ
    ベルギー料理(ワッフル、フリット)
    スパイシーな料理(タイ料理、インド料理)
    鶏肉料理
    ソフトチーズ
    フルーツデザート

この辺が僕が思う 代表的なクラフトビールのスタイルです。
まだまだたくさんの種類があるのでそちらはまたの機会にご紹介します。

本当に色々あるなぁ~。

国内のブルワリーが独自で作っているクラフトビールは、
このスタイルに更に独自の原料や地域性を取り入れて、独自のクラフトビールを醸造されています。地ビールと呼ばれていた物はコレですね!

日本にもブルワリーがあって、独自のクラフトビールを作ってるのか
そっちも興味深いね。

そちらについてもまた、ゆっくりご紹介しますね。

まとめ

  1. クラフトビールの選び方
    • まずは人気ランキングを参考にするのがおすすめ
    • 生産国、ビールスタイル(種類)で探すのもあり
  2. クラフトビールスタイルの紹介
    • お好みのクラフトビールをお探しの際に、スタイルの発祥国、製法、味の特徴などをご参考に!
  3. 日本のクラフトビール事情
    • 国内ブルワリーが独自に醸造しているクラフトビールもおすすめ多数
    • 「地ビール」は地域性や独自の原料を活かしたクラフトビールの一種
  4. クラフトビールの多様性
    • 初心者から愛好家まで楽しめる幅広い選択肢がある

このページでは、クラフトビールの世界への入門として、初めてのクラフトビール選びをお手伝いする情報を日々更新しています。
自分に合ったクラフトビールを探す参考になれる様に情報を更新していきます。

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